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어른도 아이도 모두 좋아하는 소고기는 붉은 육류 중에서 가장 값비싸고 맛 좋은 것으로 알려져 있습니다.
적색육 중에서 가장 고급요리로서 많이 활용되는 소고기, 소고기는 단백질과 각종 미네랄, 비타민을 가지고 있어서 알고 먹으면 몸에 좋기도 하다고 합니다.
우리나라는 특히 한우 등급 관리가 잘 되어있어서 질 좋은 고기를 쉽게 먹을 수 있습니다.
이렇게 소고기가 땡기는 오늘, 어떤 소고기를 먹을지 모르겠다면 먼저 가격을 확인해 보세요.
아래 소고기 부위별 가격을 정리해 두었습니다.
돼지고기 가격이 궁금하다면 아래 글 클릭
돼지고기 부위별 가격 (가장 저렴한 돼지고기 부위는 어디일까?)
소고기 부위별 가격
안심 1kg : 79,525
등심 1kg : 66,250
채끝 1kg : 73,700
목심 1kg : 19,375
앞다리 1kg : 23,850
우둔 1kg : 25,550
설도 1kg : 22,900
사태 1kg : 18,925
갈비 1kg : 19,425
양지 1kg : 35,100
출처: 한국육류유통수출협회
가장 저렴한 소고기 부위
위 부위별 가격은 한국육류유통수출협회에서 정리한 한우 시세라고 합니다.
가장 비싼 부위는 안심으로 100g당 7,950원이며, 그다음으로는 채끝살 100g당 7,370원이네요.
가장 저렴한 부위는 사태살 100g당 1,890원입니다. 그다음으로는 목심과 갈빗살이 1,900원 대로 두 번째로 저렴한 가격입니다.
위 가격은 마트나 정육점에서 보는 가격과는 차이가 있는 것 같습니다.
그래서 제가 직접 마트에 가서 확인해 보았습니다.
스테이크용 소고기를 양껏 저렴하게 사려면 코스트코로 가야겠죠!
코스트코 소고기 가격 확인하기
가장 맛있는 소고기 부위
요즘은 집에서도 스테이크로 소고기를 즐겨서 먹는 분들이 많으실 것 같습니다.
스테이크 용으로 등심, 안심, 채끝살을 많이 선호합니다.
티본의 경우는 안심과 채끝살이 같이 있는 T자모양 스테이크용 고기입니다.
토마호크는 사실 립아이입니다. 립아이는 뼈가 없지만 토마호크는 뼈가 있는 것이죠.
토마호크는 꽃등심과 세우살, 갈비살이 함께 정육 한 스테이크용 고기입니다.
소고기 부위별 가격을 알아보았습니다.
돼지고기의 가장 저렴한 부위는 어떤 것일까요?
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